温暖道“明天早上你煮的时候喊我一声,我在旁边看着,有什么问题也好及时纠正。”
也不指望他能在短时间内学到精髓,能摸到皮毛,掌握正确的工序,煮出的海鲜面至少能算个中等偏上。在这个小岛上,其实厨师水平都不算特别高明,最大的仰仗就是海产品够新鲜,对于内陆游客来说,能吃到新鲜便是最大的满足了。厨师水平稍好一些,便很容易做出口碑。特别是现在网络时代,口碑很容易就传到千里之外。
丁新贵虽然觉得没吃爽,可是胃容量不争气呀,也是没办法的事。不过转念一想,以后儿子学会了,就能天天煮给他吃,立马也乐呵起来“好好好明天早就吃海鲜面,记得多给我煮点。”
丁诚中吃饱喝足,心情好,这时居然也大着胆子开起了他老子的玩笑“爸,你平常不是总觉得吃饭就是为填个肚子,吃什么都一样吗”
丁新贵脸一垮,骂道“臭小子,哪来那么多废话。没见你师傅他们都吃完了吗还不赶紧收拾碗筷”
就在这时从前院传来对话声
“好香呀,这家应该有好吃的。”
“别去了呀我看网上评论说这家的饭很难吃。”
“网上的话也不可尽信,反正我相信自己的鼻子。”
接着便见一对20岁左右的情侣手牵手正好跨进厅门。他俩是大学生情侣,女的叫顾小雨,男的叫方斌,也是来南富岛玩的游客。刚才爬到南富山上看风景的时候,被海鲜面的香气给吸引了来,正好肚子饿了,便进来觅食。
丁诚中一见有客上门,立马屁颠屁颠地迎了上来“欢迎光临,是要住宿吗要几间房我们客栈拥有南富岛最佳海景,价格从优,国庆期间还有八折优惠。”
江源闻言道“原来你这儿的八折是常价我开始还以为你真是看我们同船共渡的缘份上才能享受这样的价格。”
温暖扯了扯江源,道“你别拆他台了,他来个生意也怪不容易的。”
方斌道“我不们不住店,只吃饭。”
丁诚中“吃,吃饭”
听涛客栈生意奇差,除了住宿的客人看在是免费饭食的份上才会吃点,其他的散客基本没进来吃过饭。昨天的一家三口在吃完了早上的海鲜粥后便退房了,余下的也只有江源和温暖这种似客非客的。米饭都没蒸一碗,更别说其他的了。
丁诚中正想如实相告,叫他们趁早另寻吃饭的地方。温暖却抢先一步道“你们刚才闻到的香味是海鲜面。米饭现煮来不及了,要不来碗海鲜面吧”
方斌道“好呀,正好我女朋友爱吃面。就来两碗海鲜面。”
顾小雨扯了扯男朋友的胳膊道“可是我看网上评论都说他们家的饭菜难吃。要不,我们还是下山再找个馆子吃吧。”
丁诚中忙道“以前难吃不代表永远难吃,尝尝呗,不好吃不收钱来来来,坐这儿,这张桌子干净,我才擦过。”
如此热情,那对小情侣倒也不好说什么,坐了下来。
厨房里,丁诚中凑到温暖跟前“师傅,那就麻烦你再煮两碗面了。”
温暖道“谁说我要煮的”
丁诚中“啊你不煮那你为什么把客人留下本来我都想叫他们走的,光来吃饭,又不住宿的。”
温暖道“你这生意都惨淡成这样了,好不容易来个客人,你还挑人住宿还是吃饭呀”
丁诚中道“住宿送餐,是因为我们这里在山上去外面吃饭不方便。而且因为送的,就算饭菜难吃点,人家也不会翻脸说什么。光来吃饭的就不一样了,做得不好吃,影响好感度。”
温暖呵呵“当面不说,背后也会说,不然你那些差评哪来的还好感度你店里还有多少好感度”
丁诚中苦笑“师傅,你说得也太直接了,徒弟我很受打击的。”
温暖道“怕打击就赶紧学好手艺。想要生意好起来,就不能放过任何一个客人,尽力让他们吃得满意,口碑自然能起来。口碑好了,就算你这里偏点照样也会有客人上门。”
丁诚中挠了挠头“我知道是知道,但是我没烧过,怕做不出你那么好的味道。”
“我在旁边看着你,你大胆的放手做吧。”
“可是我,我怎么觉得有点害怕呀。”
“刚才不是还说明天早上要做给我们吃吗怎么这会儿就胆怯了”
“你们和真正的客人不一样,我”
“墨迹什么,赶紧动手再晚,客人等不及要跑了。”
最终,丁诚中还是在温暖的指导下,依样画葫芦成功地煮好了两碗海鲜面。
虽然是他自己做的,但是温暖在旁边监督着,中间有忙不过